Ингредиенты:
Смородина черная – 1 кг
Листья черной смородины – 10 шт
Водка – по вкусу.
Для сиропа:
Сахар – 750 г
Вода – 4 стак.
Количество порций: 3
Способ приготовления:
Шаг 1 Ягоды черной смородины уложите в бутыль на 3/4 ее объема, добавьте с десяток промытых в холодной кипяченой воде листьев, залейте крепкой водкой или разведенным до нужной кондиции спиртом, настаивайте 5–6 недель.
Шаг 2 Затем соедините с сиропом, приготовленным из сахара и воды, профильтруйте и разлейте в бутылки. Крепко закупорьте и выдерживайте 1,5–2 месяца.
