На сайте добавлено сразу несколько новых видеороликов в разделе "К вашему столу" о приготовлении блюд из грибов.
А так как сейчас свежих грибов нет, посмотрите один из рецептов, в котором используются сушеные грибы (предварительно отваренные). Так написано было в описании этого ролика. На самом деле, как мне здесь подсказали, грибы-то всё-таки были использованы свежие. Но можно сварить и с сушеными.