ОСЕНЬ
Поспевает брусника, Стали дни холоднее, И от птичьего крика В сердце стало грустнее. Стаи птиц улетают Прочь, за синее море. Все деревья блистают В разноцветном уборе. Солнце реже смеется, Нет в цветах благовонья. Скоро Осень проснется И заплачет спросонья. Константин Бальмонт
Наш русский лес немыслим без брусники.
Она растет у нас, на Вологодчине, но такой крупной, сочной брусники, какая растет на Севере, в Мурманской области, мы не видели больше нигде. Приятно вспомнить, как красиво располагается она среди камней, на сопках. Брусника - вечнозеленый кустарничек, высотой 15-25 см. Листья темно - зеленые, кожистые. Ягоды содержат довольно много сахаров (до 15 % ), витамин С, бензойную кислоту. Именно наличие этой кислоты позволяет долго хранить бруснику в домашних условиях. И листья, и ягоды обладают целебными свойствами. Их используют как противо - воспалительное, успокаивающее, мочегонное средство.
